日前,瑞士环境研究专家提出,由于人们给家畜使用抗生素杏彩体育官方,其排泄物进入农田后大量农田受到严重的抗生素污染,可能会“培养出”对抗生素有抵抗力的“超级细菌”。杏彩体育官网app
据英国最新一期《新科学家》杂志报道,每年欧盟国家和美国消耗的抗生素总量达2万吨,其中约有一半用于治疗或预防家畜疾病。杏彩体育官网app瑞士联邦环境科学与技术研究所的科学家指出,这些抗生素不仅会通过肉类食品进入人类食物链,还会随家畜的排泄物大量进入农田杏彩体育官方,被农作物吸收。在抗生素含量高的生活环境中,因基因变异而具有抗药性的细菌就拥有特别强的生存优势,经过淘汰和选择,抗药菌株就出现了。
由于瑞士已经禁止在动物饲料中添加抗生素,这一发现意味着其他国家的农田抗生素污染可能更严重。尤其是不易溶于水也不易分解的硫胺类药物,科学家估计瑞士农田里的硫胺药物含量可能高达每公顷1公斤,杏彩体育官网app这足以促使大肠杆菌等细菌产生抗药性。
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